Colombia Los Nogales Bourbon Naranja Anaerobic Washed + Thermal Shock
產區：哥倫比亞
處理法：雙重厭氧熱衝擊酵母水洗
海拔：1800 masl
品種：橘波旁
生產者：
風味：水蜜桃／莓果／蘋果／李子／甜橙
20240623 烘
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ps 已經改為鑽石型濾紙
老闆主觀：
2024美國咖啡沖煮賽冠軍用豆莊園
值得一試
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moreinfo
「蜜桃戀曲」哥倫比亞咖啡豆：
- 品種：Bourbon Sidra
- 處理方法：菌種厭氧和雙重發酵水洗
- 風味：散發極細緻的水蜜桃香氣
- 海拔高度：1,850公尺
1.咖啡豆為農產品，無法保證每批會一致，尤其是 跨年度
2.內附的脫氧劑為 雙效型 (抑菌兼脫氧,防止油脂氧化 ) 非一般脫氧劑，不可食用.
掛耳包 基本沖煮示範
使用 90度的水沖煮即可, 最佳溫度可以在88-92度之間