哥倫比亞
產區: 金迪奧
處理法： 蜜處理
等級: 無說明
品種 : CASTILO 卡斯提優
海拔: 1450 - 1550 masl
烘焙: 半熱風 烘培度 60.1/73.7
{
- 60.1 的烘焙度屬於中焙（Medium Roast），這種烘焙度的咖啡豆通常呈現栗子色，口感清淡、偏酸帶苦，香氣適中，保留了咖啡豆的原始風味
- 73.7 的烘焙度屬於中淺焙（Medium Light Roast），這種烘焙度的咖啡豆通常呈現淺棕色，酸值與甜感平衡，口感飽滿，層次豐富
}
百香果／杏桃／白葡萄
建議的做法
放冷些喝，用高低溫沖法 冷掉的時候，香味會很多
第一次測試，沖好 回來喝，大約4小時後，香味還是一直在房間
通常沖法 88-93 都可以試，和沖的手法有關，沖太暴力，味道會一下就沒有
沖太溫和，香味出不來
1.咖啡豆為農產品，無法保證每批會一致，尤其是 跨年度
2.內附的脫氧劑為 雙效型 (抑菌兼脫氧,防止油脂氧化 ) 非一般脫氧劑，不可食用.
掛耳包 基本沖煮示範
使用 90度的水沖煮即可, 最佳溫度可以在88-92度之間