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[iCafe] 哥倫比亞 草莓、釀酒酵母蜜處理 淺

NT$ 85.00
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Bench-maji Lucy Geisha G1 Washed  Naturals

產區:哥倫比亞

處理法:草莓、釀酒酵母

    72小時厭氧發酵

    去果皮帶果肉高架床日曬乾燥

    蜜處理

海拔:1,800-2,000 masl

品種:卡斯提優 (Castillo)

生產者: Carlos Arcila (莊園主

風味:草莓、蜜糖

Agtron Number 78/89  淺


風味:草莓、蜜糖


半熱風機

有Q認證以及烘豆師認證

為您烘焙好的咖啡熟豆




數量限定! 


ps 已經改為鑽石型濾紙


老闆主觀:

朋友說,有草莓味的,是酵母,蜜處理的

好啊,試看看!





1.咖啡豆為農產品,無法保證每批會一致,尤其是 跨年度

2.內附的脫氧劑為 雙效型 (抑菌兼脫氧,防止油脂氧化 )  非一般脫氧劑,不可食用.

掛耳包 基本沖煮示範

使用 90度的水沖煮即可, 最佳溫度可以在88-92度之間


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