Bench-maji Lucy Geisha G1 Washed Naturals
產區:衣索比亞
處理法:日曬
海拔:2280 masl
品種:Geisha 藝伎
生產者: null
風味:杏桃/莓果/柚子/柳橙/佛手柑/蜜餞
官方:野薑花/咖啡花/檸檬熟果/蘋果/百香果
Agtron Number71/82 and 75.4/89.6 淺
半熱風機
有Q認證以及烘豆師認證
為您烘焙好的咖啡熟豆
主觀: 以效益值而言,目標是當水喝的真的藝伎品種的藝伎 咖啡,價格上是對得老的好喝
使用鋁罐做為商業販售
咖啡豆烘好後,直接裝在鋁罐中,但為了避免咖啡烘好,所謂,沒有養豆就直接包,二氧化碳出不來,一並留在豆子的問題,所以在烘的時候,有討論到"手法"
希望能達到在您手上和烘好的狀態是更為適合喝的狀態,除了新鮮之外
裡面有雙效乾燥劑,不是調味料,請不要拆下來食用。
鋁罐 包裝不好開,可以用剪刀,但儘量不要用小刀,避免切到手,尤其手不要抓著罐子切,避免會用刀無法收手往下切。(雖然我們沒有發生過)
包裝的乾燥劇 在包裝內,使用完再丟即可,他能持續有效果一陣子
photo key word
Apricot/berry/yuzu/orange/bergamot/candied fruit/Wild ginger flower/coffee flower/ripe lemon fruit/apple/passion fruit
使用Leonardo 繪製味覺圖
ps: 五入禮盒版本,如有需要 可以加送二張小卡片,或是和紙貼紙,可以註明"需要小卡片或貼紙"
1.咖啡豆為農產品,無法保證每批會一致,尤其是 跨年度
2.內附的脫氧劑為 雙效型 (抑菌兼脫氧,防止油脂氧化 ) 非一般脫氧劑,不可食用.
掛耳包 基本沖煮示範
使用 90度的水沖煮即可, 最佳溫度可以在88-92度之間