產區: 衣索比亞 古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒處理站
處理法: 水洗
等級: TOP G1 加手選
品種 : Kurume 可如蜜
海拔: 2250 至 2350 公尺
烘焙: 半熱風 67.8/81
官方風味:牡丹/葡萄/柑橘糖果
自己喝
紅花/葡萄/甜柚
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衣索比亞「布穀阿貝兒(Buku Abel)」藝妓 G1 咖啡豆,是精品咖啡愛好者間備受推崇的選擇。此豆來自衣索比亞南部的古吉(Guji)地區,特別是罕貝拉(Hambela)區域的布穀阿貝兒處理站,海拔約 2250 至 2350 公尺,屬於高海拔產區,賦予咖啡豆豐富的風味層次與明亮的酸質。
水洗/高山豆/衣索比亞/藝妓 == 喝!
1.咖啡豆為農產品,無法保證每批會一致,尤其是 跨年度
2.內附的脫氧劑為 雙效型 (抑菌兼脫氧,防止油脂氧化 ) 非一般脫氧劑,不可食用.
掛耳包 基本沖煮示範
使用 90度的水沖煮即可, 最佳溫度可以在88-92度之間